18.08.09 | Holdninger | 2 Kommentarer | 582 hits |

De brave ingeniører i Danisco hører aldrig op med at more og fornøje. I den seneste pressemeddelelse fra fabrikken proklamerer de, at de sammen med den australske sugerørs-fabrikant Unistraw har lanceret et sugerør, der frigiver den probiotiske Howaru®-kultur. På den måde kan brugerne, med firmaets ord, »sip a probiotic daily dose with their favourite beverage«.

Unistraw er kendt for at have designet Sippah , sugerøret, der frigiver kakao-, banan-, jordbær- eller karaamelsmag til den mælk, man drikker gennem det. Et fænomen, der ifølge reklamerne skulle få en til at drikke endnu mere mælk, og som forståeligt nok fik et par ikke så positive ord med på vejen af en tidligere blogkollega.

Funktionelle fødevarer, altså fødevarer med særlige, sundhedsfremmende egenskaber, der ligger ud over det, man normalt forventer i fødevaren, har jeg tidligere afskrevet: Der er udelukkende tale om markedsføringsstunt, der forrykker vores naturlige opfattelse af hvad der er sundt og usundt. Og som jeg i et tidligere indlæg har været inde på er det til skade for både madkultur og befolkningssundhed. 

Med dette fænomen overgår ingrediens- og emballageindustrien sig selv. Her gik jeg i al min uskyld og troede at funktionel markedsføring var forbeholdt fødevarer, og så viser det sig, at man kan frigøre sundhedsegenskaberne fra maden og integrere dem i emballagen! Fantastisk!

Det betyder, at funktionaliteten probiotisk virkning ikke længere er forbeholdt produkter som Danones Actimel (vinder af Der goldene Windbeutel 2009). Funktionaliteten kan i princippet overføres til et hvilket som helst produkt – så hvis »sip a probiotic daily dose with their favourite beverage« skal tages ganske bogstaveligt, vil det betyde en verden til forskel for mavesituationen hos bumserne nede på runddelen og sukkersodavand er med et trylleslag forvandlet til et ernæringsmæssigt mirakel.

Sugerøret vil forhåbentlig aldrig kunne findes på danske butikshylder. Men det er indstillet til en pris i kategorien »Best health initiative« under uddelingen af Beverage Innovation Awards på årets Drinktec-messe. Måske er det mig, der tager fejl af 17. august og 1. april, men hvis det er topmålet af innovation inden for sundhed, er jeg Paven i Rom.

Mogens Bisgaard | bisgaard@konkret.dk

Re: Dagens vits: Probiotisk sugerør

Holdt lige vejret i 30 sek., alt imens øjnene var lukkede, tog så en dyb indånding, gned øjnene, og læste teksten igen...

Joh, det er dæleme stadig samme tekst. Grotesk, amen ;-(

Re: Dagens vits: Probiotisk sugerør

Ja, tænk en gang, hvis alle disse kloge hoveder satte sig for at designe noget brugbart i stedet.

Og deprimerende at de oven i købet bliver nomineret for det her som et "health initiative". Hvor pervers har verden lov til at blive, før der for alvor bliver sagt stop?

Tilføj en kommentar

Læs også …
Når maden mister sin uskyld